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餐飲業

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健身業

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消費者信心恢復,內需日益增長

餐飲產業近期發展趨勢

2023年,台灣餐飲業勢頭迅猛,年度總營業額突破了1兆元大關,反映了疫情後市場復甦的強烈動力。

國內領先企業通過大規模擴店實現顯著增長,如何有效增長與預測風險成為企業新的重要考量

*資料來源:經濟部統計處

標題 1

餐飲產業近期發展特性

電子發展蓬勃,營運模式面對挑戰

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採用外送平台

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導入POS系統

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使用多元支付

台灣餐飲產業近期透過科技蓬勃發展,尤其現在多數店家與外送平台合作POS系統導入採用多元支付方式,有效提升了營運效率與顧客滿意度。

 

但這些電子化進程同時為業者帶來新挑戰,包括技術適應資訊安全服務優化。面對這些變革,餐飲業的營運模式正在經歷重要轉型,如何完善整合顧客資訊,以延伸更多效益,是現在各大餐飲企業最重要的課題。

當前餐飲產業提供之服務項目

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*資料來源:經濟部統計處

​有效針對行業痛點,解決數位化帶來的數據難題

德昂餐飲行業 - 解決方案

德昂 - 資料管理架構流程

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高效資料管理,增進商業洞察力

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透過深入分析各門市的達標情況、收入、桌數、翻桌率及消費客數等關鍵指標,使管理層能夠全面掌握業績狀況,及時調整經營策略以最大化營運效率。

透過深入分析各門市的達標情況、收入、桌數、翻桌率及消費客數等關鍵指標,使管理層能夠全面掌握業績狀況,及時調整經營策略以最大化營運效率。

根據門市營運數據和顧客行為分析,提出門市拓展的建議、菜品個性化推薦方案、精準營銷策略以及提升員工效益的方法,助力企業實現長期可持續發展

應用效益

解鎖數據潛力,實現應用效益最大化

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實際應用場景

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營業指標的監控:

 

經營者可以定期收集和監控營業相關數據。

營業時段明細表:

 

可以根據該資料調整員工安排、菜品供應和促銷策略,以優化營業時段的表現。

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有力的預算支持 :

 

透過有效數據指標,瞭解收入來源和費用構成,從而更有效地制定預算和經營策略。

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讓數據成為你事業的領航者
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